Агротуризм
Экотур на козью ферму
Узнайте это, пройдя весь цикл производства сыра от ухода за животными и их доения, до заквашивания молока и варки.
Домой Вы увезете много тепла от общения с козами, впечатлений от нашего производства и конечно сыры, сваренные своими руками.
А Ваши дети узнают, как молоко из фермы попадает в ваш холодильник.
В программе
• История создания нашего проекта. • Мастер класс с Вашим участием в производстве адыгейского или сыра Рикотта. • Ответы на самые горячие вопросы: “Чем отличается настоящий сыр от сырного продукта? Как молоко может храниться 40 дней и можно ли его называть молоком? Каковы технологические особенности натурального сыроварения и отличия от промышленного производства сыров?” • Дегустация самостоятельно приготовленных сыров. Обед, приготовленный из продукции нашего предприятия. • Отбытие на ферму на транспорте либо пешим ходом (15 минут) на выбор. • Фотосессия с новорождёнными козлятами и их счастливыми мамами. • Презентация экопродукции и сувениров. Тур временно приостановлен